Klassiker i ny utgave! Sopp er god mat, men likevel er det mange som
ikke tør å forsyne seg av delikatessene. Denne boka beskriver et mindre
utvalg sopper på en måte som gir den nødvendige tryggheten. Tekst og
bilder viser klart hvilke tegn man skal se etter, og det er lagt stor
vekt på detaljer som kan hindre forveksling. I tillegg er soppene i
boka relativt vanlige, og de er gode matsopper! Du får også råd om
bearbeiding, oppbevaring og tilberedning, samt et knippe velsmakende
oppskrifter. En ideell bok både for den interesserte nybegynneren og
for viderekomne.