Ernæringsfysiolog og blogger Hanna Olvenmark viser vei til vegetariske måltider med 50 lettfattelige oppskrifter, basert på rimelige og miljøvennlige ingredienser. Boken inneholder også råd om hvordan man kan sette opp ukesmenyer med samsvarende handlelister. Ved siden av middagsoppskriftene finner man også tips til frokoster, mettende mellommåltider og påleggsalternativer. Det er lagt vekt på å finne alternativer som gir både et sunt kosthold og en sunn økonomi. Omtalen er utarbeidet av BS.