Forlaget skriver om denne boka:
Lukt og smak gjer minne frå barndom og oppvekst sanselege. Minne om sveler som mor pakka inn i smørpapir og kasta ut til ungane som leika i snøen, minne om kveldstur på sjøen saman med far. Denne boka handlar om tradisjonell norsk mat, skapt av mødrene våre, og er difor også ei bok om kvinnehistorie, matkultur, tradisjonar og identitet. La deg inspirere til å ta i bruk den norske matskatten og kjenn at lukt og smak gjer dine minne sanselege!
l boka er det også matminne frå kjende personar, bl.a. Jan Åge Fjørtoft, Kristin Krohn Devold, Are Kalvø, Arill Riise og Audhild Gregoriusdotter Rotevatn.