Bok
Ledig
Sopp sopp! en soppkokebok
av
Moi, Trond
Beskrivelse
Hva får vi dersom vi sender en mesterkokk
med soppdilla, en verdenskjent fotograf og en soppekspert som også er
forfatter på tur ut i et vestlandsk fjordlandskap? Jo, vi får en aldeles
praktfull soppkokebok. De norske skogene bugner av sopp, og her får du
et vell av informasjon og inspirasjon til hvordan du kan utnytte dem i
matlagingen. Både praktiske opplysninger om bestemmelse av matsoppene,
tips om rensing og tillaging, og ikke minst en rekke oppskrifter med
forslag til vinfølge som får fram de beste smakene i denne vidunderlige
råvaren. Dessuten vil du oppdage at hver eneste sopp i seg selv en
vakker skulptur, og den fuktige skogbunnen er galleriet der de alle er
utstilt. Velkommen til et sanselig rike av lys og smak!
med soppdilla, en verdenskjent fotograf og en soppekspert som også er
forfatter på tur ut i et vestlandsk fjordlandskap? Jo, vi får en aldeles
praktfull soppkokebok. De norske skogene bugner av sopp, og her får du
et vell av informasjon og inspirasjon til hvordan du kan utnytte dem i
matlagingen. Både praktiske opplysninger om bestemmelse av matsoppene,
tips om rensing og tillaging, og ikke minst en rekke oppskrifter med
forslag til vinfølge som får fram de beste smakene i denne vidunderlige
råvaren. Dessuten vil du oppdage at hver eneste sopp i seg selv en
vakker skulptur, og den fuktige skogbunnen er galleriet der de alle er
utstilt. Velkommen til et sanselig rike av lys og smak!
Hva får vi dersom vi sender en mesterkokk
med soppdilla, en verdenskjent fotograf og en soppekspert som også er
forfatter på tur ut i et vestlandsk fjordlandskap? Jo, vi får en aldeles
praktfull soppkokebok. De norske skogene bugner av sopp, og her får du
et vell av informasjon og inspirasjon til hvordan du kan utnytte dem i
matlagingen. Både praktiske opplysninger om bestemmelse av matsoppene,
tips om rensing og tillaging, og ikke minst en rekke oppskrifter med
forslag til vinfølge som får fram de beste smakene i denne vidunderlige
råvaren. Dessuten vil du oppdage at hver eneste sopp i seg selv en
vakker skulptur, og den fuktige skogbunnen er galleriet der de alle er
utstilt. Velkommen til et sanselig rike av lys og smak!
med soppdilla, en verdenskjent fotograf og en soppekspert som også er
forfatter på tur ut i et vestlandsk fjordlandskap? Jo, vi får en aldeles
praktfull soppkokebok. De norske skogene bugner av sopp, og her får du
et vell av informasjon og inspirasjon til hvordan du kan utnytte dem i
matlagingen. Både praktiske opplysninger om bestemmelse av matsoppene,
tips om rensing og tillaging, og ikke minst en rekke oppskrifter med
forslag til vinfølge som får fram de beste smakene i denne vidunderlige
råvaren. Dessuten vil du oppdage at hver eneste sopp i seg selv en
vakker skulptur, og den fuktige skogbunnen er galleriet der de alle er
utstilt. Velkommen til et sanselig rike av lys og smak!
Flere opplysninger
- Medvirkende
- Hånes, Øivind (medforfatter)
- Antall sider
- 224 s.
- ISBN
- 82-05-32408-5 (ib.) : Nkr 349.00
Eksemplarer til utlån
| Bibliotek | Avdeling | Plassering | Status |
|---|---|---|---|
| Asker | Voksenavdelingen | magasin | Ledig |