I november 2011 åpnet Bill Granger restauranten BILL i London,
etter å ha drevet restauranter i Sydney i flere tiår.

Helt siden han var liten, har Bill elsket de asiatiske smakene. For ham er ikke asiatisk mat fremmed og eksotisk, men rask, enkel, sunn og frisk mat, full av tilfredsstillende smaker. Bill lager enkel asiatisk mat, som alle kan klare å lage hjemme.

Prøv noen av oppskriftene, så skjønner du hva Bill mener med forførende smaker, og hvorfor han alltid har hatt denne kjærligheten til det asiatiske kjøkken.

SE INNHOLD