Kjøttfrie dager : kokebok og veiviser for travle familier som vil spise godt og mer miljøvennlig
Bok
Ledig

Kjøttfrie dager kokebok og veiviser for travle familier som vil spise godt og mer miljøvennlig

Kjøttfrie dager : kokebok og veiviser for travle familier som vil spise godt og mer miljøvennlig
Språk:
bokmål
Utgitt:
2012

Beskrivelse

Inspirasjonskokebok for en miljøvennlig hverdag
Du kan brette melkekartonger i mange år uten å gjøre stor forskjell. Å kutte ned på kjøttforbruket er det mest effektive miljøtiltaket en familie kan gjøre.

Yngve Ekern og Hege Ulstein har sammen med sine to sønner har droppet kjøtt på hverdager i flere år. I denne boka deler sine erfaringer om hvordan man kan spise godt og kjøttfritt i en travel familie. Her er enkle og inspirerende oppskrifter basert på grønnsaker, fisk, pasta, gryn og alt som er kjøttfritt, sunt og miljøvennlig.

Boka belyser også kjøttindustriens dystre hemmeligheter, og lærer oss opp i enkel og praktisk miljøvern som vi kan gjennomføre hver eneste dag.

Dette er en bok uten strenge pekefingre, men med inspirasjon, humor og fakta. Men først og fremst med en masse deilige, kjøttfrie oppskrifter.

Flere opplysninger

Medvirkende
Ulstein, Hege (medforfatter)
Antall sider
184 s.
ISBN
978-82-489-1191-3 (ib.) : Nkr 399.00

Eksemplarer til utlån

Bibliotek Avdeling Plassering Status
Asker Voksenavdelingen mat&drikke Ledig