Dr. philos., professør Johan B. Steen har med Rypeboka skapt selve standardverket om vårt viktigste fuglevilt. Boken vil på grunn av faglig standard, levende og engasjerende fremstillingsform og et aldeles unikt billedmateriale markere seg som selve grunnboken til nytte og glede for våre tusener av rypejegere og alle naturinteresserte.
Samlet i denne boken er i lettlest form alt nytt fra den omfattende rypeforskning gjennom de senere år - om rypenes anatomi, fysiologi og forplantning, deres sykdommer og deres fiender. Men boken forteller også om rypenes adferd, hvorledes de kurtiserer hverandre og passer på kyllingene, hvordan de klarer seg når vinterstormene raser i fjellet og hvordan de nyter tilværelsen i en kort, men hektisk fjellsommer. Dessuten er det kapitler om rypejakt og om jaktmoral og sist, men ikke minst et stort kapitel om hvorledes rypa kan tilberedes på så utrolig mange måter.
Rypeboka er like vakker som rypa selv. Den er skrevet slik at alle kan forstå den, av en som kjenner sine ryper og er glad i dem - kan identifisere seg med dem og «se verden med rypeøyne».