Å preppe betyr å forberede. Matprepping gir deg mye: sunnhet, tid, penger og en bærekraftig hverdag.

Prepper du maten din, blir du ikke bare sunnere, lettere og mer miljøvennlig, du sparer også penger og tid. Du unngår impulskjøp i matbutikken fordi du har planlagt hva du skal kjøpe. Du sparer tid fordi du like gjerne kan lage én stor porsjon som fordeles over tre dager, som å forberede samme måltid tre ganger. Og du klarer å gå ned i vekt når du allerede har grønnsaker og kylling liggende spiseklart i kjøleskapet. Og sist, men ikke minst: Matprepping gir deg god samvittighet fordi du får stålkontroll over behovet ditt og du kaster mindre.

Boka gir deg oppskrifter til frokost, lunsj, middag, kvelds og mellommåltider.

Ta med deg boka på kjøkkenet og ønsk matprepping velkommen i ditt liv!

Helsejournalistene Jo Brand og Christina Bølling har travle dager på jobb, familie, venner og alle livets aktiviteter. Hvordan får de tid til alt? De har begynt å preppe maten! De vet hva de skal ha til lunsj og middag de neste dagene, for alt ligger klart i kjøleskapet. Og de beholder roen i hverdagen.