I 1930-tallets New York kjemper den spanske immigrantfamilien Arenas for å klare seg etter faren Emilios plutselige død. Moren i familien vil helst returnere til hjemlandet umiddelbart, mens de tre døtrene hennes har et sterkt ønske om å drive familierestauranten Il Capitan videre og leve ut den amerikanske drømmen. «De spanske søstrene» er en fortelling om sterke kvinner og hva som kreves av dem som begir seg ut på emigrasjonens spennende og farefylte eventyr.