Har bibliografi, register. Lavkarbomat passer for alle, enten man vil spise grønnere, paleo, gluten-, melke- eller sukkerfritt, tarmvennlig eller tilpasset trening. I denne boken gir lege Sofie Hexeberg og ernæringsterapeut Gunn Karin Sakariassen 100 nye næringsrike oppskrifter. Her finner man energidrikker, frokost, lunsj, middag, dessert, grønnsakretter, småretter, pålegg, snacks, sauser og oljer. Fermentert mat og kraft er også med. Det gis dessuten råd for dem som ønsker å kombinere lavkarbo med periodiske faste. Omtalen er utarbeidet av BS.