I denne boka er det mer enn 100 oppskrifter som bygger på det beste i norsk mattradisjon. Her finner du alle de gode, gamle oppskriftene som er like aktuelle i dag, som den gang de ble laget i bestemors kjøkken. Her er oppskrifter på steker, kokte skinker og fugl, andre tradisjonsrike kjøttretter, sauser, restemat, fiskeretter, mettende desserter som arme riddere, rødgrøt, rislapper mm. Og til slutt har Ingrid Espelid Hovig tatt med bakst på takke, i panne eller i jern.