Arnt Steffensen er kokk og kjøkkensjef, og mener at vi bør ta fredagscocktailen tilbake inn i varmen. Cocktails er enkelt å lage, man trenger ikke mye utstyr og ingrediensene er lett å få tak i. Boken inneholder oppskrifter på 52 klassiske og mer ukjente cocktails, én for hver fredag i året, noen er uten alkohol. Alle blir presentert med en liten anekdote eller funfacts. Steffensen har tidligere skrevet Cognacboka, Akevittboka og En smak av norsk kultur. Omtalen er utarbeidet av BS.